Kierunek Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności w tajemniczym ogrodzie przyjmował odwiedzających pod hasłem „Bezpieczna żywność – zdrowy konsument” Na tą okazję przygotował moc atrakcji jak quiz na temat bezpiecznej żywności i świadomego odżywiania z atrakcyjnymi nagrodami pochodzącymi z naszego edukacyjnego ogrodu, degustację zdrowych przekąsek oraz zimne nastoje z kawy, herbaty i […]

Read More

Nauczyciele akademiccy prowadzący zajęcia na kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności KPU w Krośnie opracowują innowacyjną recepturę biszkoptów wolnych od glutenu, laktozy, sacharozy i GMO. Ten innowacyjny projekt otrzymał ponad 180 tys. dofinansowania w ramach Programu grantowego PCI. Liderem projektu badawczego jest dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU, pełniąca funkcję […]

Read More

W dniu 06.07.2022r. w ramach współpracy kierunku Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności z otoczeniem społeczno-gospodarczym, kierownik Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności, – dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU oraz dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. KPU przeprowadziły dla pracowników Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Jasienicy Rosielnej szkolenie z zakresu ,,Od pola do […]

Read More

W piątek, 24.06.2022 roku w Gminnej Bibliotece Publicznej w Wiśniowej odbyły się warsztaty edukacyjne dla pełnoletnich mieszkańców gminy w ramach Uniwersytetu Samorządowego. Zajęcia prowadziła dr inż. Marta Pisarek z kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności KPU w Krośnie. Tematem przewodnim warsztatów była bezpieczna żywność. Słuchacze zapoznali się z źródłami zanieczyszczeń żywności, zaletami żywności […]

Read More

Drogi Maturzysto oraz Kandydacie poszukujący odpowiedniego dla siebie wykształcenia zainwestuj w swoją przyszłość i wybierz studia inżynierskie na kierunku ,,Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności” w Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie. NASZE ATUTY Nowoczesna baza dydaktyczna, bardzo dobrze wyposażone laboratoria, profesjonalni nauczyciele akademiccy, współpraca z praktyką różnorodne zajęcia (wykłady, ćwiczenia, praktyki), wspaniałe […]

Read More

W dniu 20 czerwca 2022r. w Kampusie Politechnicznym w Suchodole odbyło się uroczyste zakończenie roku szkolnego w Academii połączone z okolicznościowym piknikiem. Z tej okazji pracownicy oraz studenci kierunku  Produkcja i bezpieczeństwo żywności przy współpracy z kierunkiem Zielarstwo przygotowali  orzeźwiające owocowe napoje, które cieszyły się  dużym zainteresowaniem wśród zgromadzonych gości.

Od 6 do 10 czerwca 2022 roku trwają webinaria pt. FoodFakty Safety Week 2022  w ramach obchodów Światowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności FAO/WHO. Nauczyciele akademiccy oraz Studenci kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności bardzo chętnie włączyli się w to wydarzenie. W ramach wydarzeń przez kolejne dni będą poruszane następujące tematy. Pięć globalnych […]

Read More

W dniu 27.05.2022r. uczniowie szkoły ponadpodstawowej  wzięli udział w warsztatach ,,Laboratoryjna ocena jakości wybranych surowców roślinnych”. Warsztaty prowadziła dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU.

Pracownicy uczący na kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności,  3-4 maja 2022r. uczestniczyli (online) w The 32nd Annual International Conference for Young Scientists and Students „Transformation of economic systems and institutions in the new geostrategic realities” w Dnieprze. Wszyscy pracownicy napisali również artykuły naukowe, które zostały opublikowane w materiałach pokonferencyjnych lub […]

Read More