Studentki IV roku Zielarstwa uczestniczyły w wyjeździe naukowym do tłoczarni olejów na zimno „Dolina Iwełki”. Zapoznały się tam z tajnikami produkcji olejów takich jak: olej konopny, olej lniany, olej z ostropestu, olej z czarnuszki, olej z orzechów włoskich, olej rydzowy, olej wiesiołkowy i wielu innych. Dowiedziały się o wspaniałych właściwościach olejów tłoczonych na zimno, technologii produkcji, zakresie badań jakościowych, przechowywaniu i przygotowaniu surowca do tłoczenia, o butelkowaniu i etykietowaniu olejów. Ponadto zapoznały się z najważniejszymi informacjami dotyczącymi sprzedaży i marketingu tej grupy produktów. Studentki miały również okazję spróbować olejów jak i smacznych, nadających się do dalszego przetwarzania odpadów po wytłaczaniu, czyli makuchów.





