Kierunek Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności w tajemniczym ogrodzie przyjmował odwiedzających pod hasłem „Bezpieczna żywność – zdrowy konsument” Na tą okazję przygotował moc atrakcji jak quiz na temat bezpiecznej żywności i świadomego odżywiania z atrakcyjnymi nagrodami pochodzącymi z naszego edukacyjnego ogrodu, degustację zdrowych przekąsek oraz zimne nastoje z kawy, herbaty i […]
Bez kategorii
Biszkopty wolne od glutenu, laktozy, sacharozy i GMO – projekt realizowany przez naszych pracowników
Nauczyciele akademiccy prowadzący zajęcia na kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności KPU w Krośnie opracowują innowacyjną recepturę biszkoptów wolnych od glutenu, laktozy, sacharozy i GMO. Ten innowacyjny projekt otrzymał ponad 180 tys. dofinansowania w ramach Programu grantowego PCI. Liderem projektu badawczego jest dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU, pełniąca funkcję […]
Kierunek Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności na Festiwalu Produktów Podkarpackich w Świet(l)nym Mieście
W dniu 31.07.2022r. pracownicy kierunku Produkcja i bezpieczeństwo Żywności uczestniczyli w Festiwalu Produktów Podkarpackich w Świet(l)nym Mieście, promując bezpieczną żywność ,,zdrowie w kiełkach’’. Wydarzenie było okazją do zapoznania się z ofertą najlepszych producentów naszego regionu. Wystawcy zaprezentowali wyroby winiarskie, nalewki, miody, sery, ekologiczne przetwory z owoców i warzyw, oleje tłoczone […]
Szkolenie dla pracowników Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Jasienicy Rosielnej
W dniu 06.07.2022r. w ramach współpracy kierunku Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności z otoczeniem społeczno-gospodarczym, kierownik Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności, – dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU oraz dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. KPU przeprowadziły dla pracowników Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Jasienicy Rosielnej szkolenie z zakresu ,,Od pola do […]
Warsztaty edukacyjne w ramach Uniwersytetu Samorządowego
W piątek, 24.06.2022 roku w Gminnej Bibliotece Publicznej w Wiśniowej odbyły się warsztaty edukacyjne dla pełnoletnich mieszkańców gminy w ramach Uniwersytetu Samorządowego. Zajęcia prowadziła dr inż. Marta Pisarek z kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności KPU w Krośnie. Tematem przewodnim warsztatów była bezpieczna żywność. Słuchacze zapoznali się z źródłami zanieczyszczeń żywności, zaletami żywności […]
Zaplanuj Swoją przyszłość z NAMI – Kierunek PRODUKCJA I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI
Drogi Maturzysto oraz Kandydacie poszukujący odpowiedniego dla siebie wykształcenia zainwestuj w swoją przyszłość i wybierz studia inżynierskie na kierunku ,,Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności” w Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie. NASZE ATUTY Nowoczesna baza dydaktyczna, bardzo dobrze wyposażone laboratoria, profesjonalni nauczyciele akademiccy, współpraca z praktyką różnorodne zajęcia (wykłady, ćwiczenia, praktyki), wspaniałe […]
Piknik na zakończenie roku szkolnego w Academii z udziałem kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności
W dniu 20 czerwca 2022r. w Kampusie Politechnicznym w Suchodole odbyło się uroczyste zakończenie roku szkolnego w Academii połączone z okolicznościowym piknikiem. Z tej okazji pracownicy oraz studenci kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności przy współpracy z kierunkiem Zielarstwo przygotowali orzeźwiające owocowe napoje, które cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród zgromadzonych gości.
Studenci Kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności na konferencji pn. „Kiedy wynalazki inspirują. Konferencja w 150. rocznicę urodzin Jana Szczepanika (1872-1926)” w KPU
2-3 czerwca 2022r. w Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie, miała miejsce konferencja pn. „Kiedy wynalazki inspirują. Konferencja w 150. rocznicę urodzin Jana Szczepanika (1872-1926)”. W sesji studenckiej „Pasja i nauka drogą do sukcesu” swoje wystąpienia i postery mieli studenci kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności. Wystąpienia zaprezentowali: Kamil Bałon (student III […]
FoodFakty Safety Week 2022 – studenci i pracownicy kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności biorą udział w tym wydarzeniu
Od 6 do 10 czerwca 2022 roku trwają webinaria pt. FoodFakty Safety Week 2022 w ramach obchodów Światowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności FAO/WHO. Nauczyciele akademiccy oraz Studenci kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności bardzo chętnie włączyli się w to wydarzenie. W ramach wydarzeń przez kolejne dni będą poruszane następujące tematy. Pięć globalnych […]
Warsztaty pt. ,,Laboratoryjna ocena jakości wybranych surowców roślinnych” dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych
W dniu 27.05.2022r. uczniowie szkoły ponadpodstawowej wzięli udział w warsztatach ,,Laboratoryjna ocena jakości wybranych surowców roślinnych”. Warsztaty prowadziła dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU.