W dniach 15-16 września 2022 r. odbyła się konferencja pod zbiorczym tytułem „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna” Tegoroczna, już ósma edycja odnosi się do polskich ziół w medycynie i tradycji kulturowej. Jak co roku pracownicy Zakładu Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności biorą w niej aktywny udział poprzez działalność w komitetach: naukowym i organizacyjnym oraz jako prelegenci referatów i autorzy publikacji naukowych.
