W sobotę 30 listopada br, odbył się wykład poprowadzony przez inż. Natalie Jakubus na temat „Pszczoły, pszczelarstwo, marka osobista”. Pani Natalia jest absolwentką naszej uczelni, a obecnie prowadzi własną działalność w zakresie edukacji dzieci, młodzieży i dorosłych na temat pszczół i pszczelarstwa. Podczas wykładu podzieliła się ze słuchaczami – członkami […]

Read More

W dniu 30.11.24r. w ramach działalności SKN Produkcji i bezpieczeństwa żywności i SKN Ekonomistów odbyły się warsztaty pszczelarskie.  Warsztaty prowadziła Pani Natalia Jakubus, ekspert od tematyki pszczelarskiej, przedsiębiorca i szkoleniowiec z zakresu edukacji. Podczas warsztatów wykonywano własnoręcznie świece woskowe. Była też ocena konsumencka miodów smakowych i wymiana doświadczeń sensorycznych oraz […]

Read More

W dniu 26 listopada br. studenci kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności oraz członkowie SKN Ekonomistów z opiekunem mgr inż. Elżbietą Brągiel byli na wizycie studyjnej w Etnocentrum Ziemi Krośnieńskiej. Podczas wizyty zwiedzano muzeum, zapoznano się z kulturą i zwyczajami życia na wsi ludzi mieszkających na terenach ziemi krośnieńskiej zwanych Pogórzanami. […]

Read More

W dniach 26 i 27 listopada br. pracownicy Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności  brali udział w certyfikowanym szkoleniu pt. ,,Znakowanie i certyfikacja żywności’’. Podczas szkolenia poruszano ważne aspekty dotyczące wymagań prawnych, znakowania produktów żywnościowych, nadawania znaków jakości na opakowaniach produktów żywnościowych, nowoczesnych rozwiązań w opakowalnictwie w celu lepszej ochrony i […]

Read More

W dniach 25-26 listopada 2024r. odbyła się w formule on-line, kolejna już XXXVII Międzynarodowa Konferencja „TRANSFORMATION OF ECONOMIC SYSTEMS AND INSTITUTIONS IN THE NEW GEOSTRATEGIC REALITIES” w Dnieprze. W konferencji brali również udział pracownicy Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności. W publikacji pokonferencyjnej ukazały się dwa artykułu pracowników. Krochmal-Marczak B., Krzysztofik […]

Read More

W dniu 5 listopada 2024 roku w auli Kampusu Politechnicznego PANS przy ul. Dmochowskiego 12 odbyło się spotkanie Studenckich Kół Naukowych. Studenci działający w kołach prezentowali wyniki swojej działalności, zachęcając tym samym młodszych kolegów i koleżanki z I roczników do przyłączenia się oraz rozwijania własnych zainteresowań i pasji w Studenckich […]

Read More

W dniu 31.10. br. uczniowie Technikum żywienia i usług gastronomicznych z Zespołu Szkół w Iwoniczu wykonywali ćwiczenia laboratoryjne – ocena kwasowości mleka i mąki, wykrywanie aminokwasów i białek, zmydlanie tłuszczy. Zajęcia poprowadziła mgr Joanna Półchłopek, pracownik Zakładu Produkcja i bezpieczeństwo żywności. Zajęcia laboratoryjne cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród uczniów szkoły […]

Read More

W dniach 28-30 października 2024r. trzech pracowników kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności  brało udział w Praktycznym Szkoleniu dla Pracowników Dydaktycznych PANS w Krośnie z obsługi chromatografu gazowego. Szkolenie przeprowadził pracownik z Laboratorium Badawczo-Rozwojowego EkotechLAB z Gdańska. Szkolenie było finansowane z w ramach programu Dydaktyczna Inicjatywa Doskonałości.

W dniu 25-26 października 2024r. w ramach programu Dydaktyczna Inicjatywa Doskonałości, nauczyciele akademiccy prowadzący zajęcia na kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności oraz studenci kierunku PIBŻ wzięli czynny udział I Ogólnopolskiej Konferencji Naukowo-Szkoleniowej „Żywienie dla zdrowia”, która odbyła się w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. W pierwszym dniu konferencji odbyły się wykłady […]

Read More

Miło nam jest poinformować, że 15 października 2024 roku w Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie z Okazji Uroczystej Inauguracji Roku Akademickiego 2024/2025 na wniosek Rektora Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie a postanowieniem z dnia 29 lipca 2024r Prezydenta Rzeczpospolitej Polskiej Andrzeja Dudy, Pani dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, […]

Read More