W ramach wykładów otwartych „Dobre kierunki na przyszłość” mieliśmy przyjemność gościć uczniów z Elektryk – Zespół Szkół Elektrycznych i Ogólnokształcących w Krośnie. W dniu 08.01.2025 roku uczniowie mieli okazję poczuć się jak studenci🎓, uczestniczyli m.in. w wykładzie prowadzonym przez pracownika zakładu Produkcja i bezpieczeństwo żywności mgr inż. Elżbietę Brągiel. Tytuł […]

Read More

Przed Świętami Bożego Narodzenia studenci I, II III roku zorganizowali spotkanie wigilijne. Były życzenia, barszczyk, pierogi, kolędowanie… Wyjątkowy czas…

12 grudnia br. studenci z SKN Produkcji i bezpieczeństwa żywności i SKN Ekonomistów z opiekunem mgr inż. Elżbietą Brągiel byli na wizytce studyjnej w Pijalni Czekolady M.Pelczar, ul. Rynek 18, 38-420 Korczyna. Warsztaty Lodowe prowadził właściciel pijalni czekolady Mirosław Pelczar. Warsztaty obejmowały m.in.: Historię powstania lodów, Zapoznanie się ze starymi […]

Read More

W ramach programu Dydaktyczna Inicjatywa Doskonałości w Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie, nauczyciele akademiccy prowadzący zajęcia na kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności oraz studenci studiujący na ww. kierunku otrzymali sfinansowanie uczestnictwa w konferencji naukowo-szkoleniowej oraz w dwóch szkoleniach. Pierwszą inicjatywą, która została sfinansowana to Konferencja Naukowo-Szkoleniowa „Żywienie dla zdrowia”, […]

Read More

Akcja „Święty Mikołaj” dla dzieci z Domu Dziecka im. Janusza Korczaka w Długiem zainicjowana i zorganizowana przez studentów kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności oraz członków Studenckiego Koła Naukowego Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności została zakończona.Dzięki Waszym ogromnym sercom, 6 grudnia do czternaścioro dzieci zapukał Święty Mikołaj. Wszystkim studentom i przyjaciołom kierunku […]

Read More

W dniu 9 grudnia 2024r. Rektor Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie, dr hab. Zbigniew Barabasz, prof. PANS, wręczył dyplomy m.in. studentom kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności, którym w roku akademickim 2024/2025 zostało przyznane stypendium z Funduszu stypendialnego im. Stanisława Pigonia. Bardzo, bardzo gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

W piątek, 6 grudnia br, na Politechnice Rzeszowskiej odbyła się VI Konferencja Metodyczna z cyklu „Oblicza Zarządzania” pt. „Kształtowanie przestrzeni przyrodniczej: edukacja w zarządzaniu relacją człowiek – środowisko naturalne”, w której czynny udział brała dr inż. Marta Pisarek, pracownik dydaktyczny naszego zakładu. Dr Pisarek wygłosiła referat „Funkcje przestrzeni przyrodniczej w […]

Read More

W dniu 5 grudnia studenci III roku w ramach zajęć Trendy w gastronomii wraz z opiekunem mgr Joanną Półchłopek odwiedzili gospodarstwo i sklep pana Andrzeja Urbanka w Korczynie. Właściciel gospodarstwa opowiedział studentom o nowoczesnym rolnictwie ekologicznym, panujących trendach w produkcji żywności, także ekologicznej. Opowiedział także o produktach naturalnych, niskoprzetworzonych produkowanych […]

Read More

W dniu 3 grudnia studenci II roku kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności, w ramach przedmiotu Podsiewy przedsiębiorczości w gospodarce żywnościowej z opiekunem mgr inż. Elżbietą Brągiel zwiedzali Inkubator Przedsiębiorczości Krosno. Po inkubatorze oprowadzała Pani Edyta Chylik. Studenci zapoznali się z zasadami działania inkubatora, ofertą inkubatora dla przedsiębiorców,  obejrzeli pomieszczenia biurowe, […]

Read More

3 grudnia 2024r. na kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności mieliśmy przyjemność przeprowadzić warsztaty dla uczniów z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bystrej. W pracowni mikroskopowej uczniowie badali obecność skrobi w produktach żywnościowych takich jak: bulwa ziemniaka, ziarniak pszenicy oraz owsa a także wykrywali lipidy w nasionach słonecznika oraz lnu. […]

Read More