Pracownicy Zakładu Zielarstwa na konferencji w Łomży

24.10.2022r. pracownicy Zakładu Zielarstwa uczestniczyli w Konferencji Jakub Ignacy Waga – w 150 rocznicę śmierci autora „Flory polskiej”, organizowanej w Akademii Nauk Stosowanych w Łomży.

Prof. dr hab. Iwona Wawer wygłosiła referat pt. „Problemy fitoterapii, substancje naturalne czy sztuczne”.

Wykład prof. dr hab. Iwony Wawer

Dr Paweł Siudem przedstawił referat pt. „Kapsaicyna – nowa rola ostrych przypraw”, zaś dr inż. Bernadetta Bienia „Rośliny przyprawowe wykorzystywane w tradycyjnej kuchni Podkarpacia”.

Wykład dr inż. Bernadetty Bieni
Wykład dr Pawła Siudema
prof. dr hab. Iwona Wawer oraz dr Paweł Siudem