Kierunek Zielarstwo włączył się w coroczne obchody Światowego Dnia Zdrowia. Tematem przewodnim było hasło „Moje zdrowie, moje prawo”. W ramach akcji mgr inż. Angelika Uram-Dudek przygotowała warsztaty pod tytułem „Zdrowie tkwi w kolorach. Naturalne barwniki występujące w roślinach. ” Uczestnicy warsztatów mieli możliwość zapoznania się z gatunkami roślin, z których można uzyskać barwniki o właściwościach prozdrowotnych, jednocześnie będące źródłem cennych składników odżywczych. Druga część warsztatów obfitowała w kolory. Uczestnicy przekonali się że barwniki roślinne mogą przybierać różną barwę, a wszystko zależy od odczynu środowiska w którym się znajdują.
