Relację z wyjazdu studyjnego przygotowali sami studenci.
W dniach 3 i 4 czerwca mieliśmy okazję wziąć udział w dwudniowym wyjeździe studyjnym, podczas którego odwiedziliśmy kilka naprawdę ciekawych miejsc. Studenci I roku Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności oraz III roku Zielarstwa – wspólnie ruszyliśmy w drogę, by zobaczyć, jak wygląda praktyka, procesy technologiczne i codzienne działania w różnych zakładach i firmach.
Browar PINTA (Wieprz). Naszą wycieczkę rozpoczęliśmy od wizyty w browarze rzemieślniczym PINTA. Mieliśmy okazję przejść przez cały proces produkcji piwa – od warzenia, przez fermentację, aż po rozlew i pakowanie. Z bliska zobaczyliśmy urządzenia, poznaliśmy etapy pracy i mogliśmy zadawać pytania osobom z zespołu browaru. Świetna atmosfera i konkrety zamiast teorii!
Ogród Kapias (Goczałkowice-Zdrój). Kolejnym punktem wizyty studyjnej był niecodzienny ogród pokazowy, w którym zobaczyliśmy różne aranżacje ogrodowe, ciekawe kompozycje roślinne i rozwiązania przestrzenne. To miejsce zrobiło ogromne wrażenie – nie tylko estetyczne, ale też edukacyjne. Idealne, żeby na chwilę zwolnić i zobaczyć rośliny w naturalnym otoczeniu. To ciekawy przykład (także marketingowy) połączenia ogrodu pokazowego, edukacyjnego z działalnością ogrodniczą, sklepem, szkółką, usługami i działalnością gastronomiczną.
JagoPro (Jaworzno). Drugi dzień rozpoczęliśmy od zwiedzania zakładu JagoPro, który zajmuje się produkcją wyrobów w aerozolu – od dezodorantów po produkty medyczne. Zwiedziliśmy laboratoria analityczne, projektowe i mikrobiologiczne, a także przeszliśmy całą linię produkcyjną- od przyjęcia surowców, przez przygotowanie bazy i gotowej masy, przez rozlew, napełnienie gazem, zamknięcie i pakowanie. Bardzo ciekawe doświadczenie i okazja, żeby przyjrzeć się z bliska nowoczesnym technologiom i najwyższym standardom higieny.
Intermag (Olkusz). Na zakończenie odwiedziliśmy nowoczesną firmę Intermag, która specjalizuje się w nawozach i preparatach wspomagających wzrost roślin. Dowiedzieliśmy się, jak wygląda proces produkcji takich środków, poznaliśmy różne rodzaje nawozów i zobaczyliśmy, jak nauka łączy się tu z praktyką.
Dwa dni pełne praktyki, nowych doświadczeń i ciekawych rozmów. Taki praktyczny wyjazd zdecydowanie zostaje w pamięci – i motywuje do dalszej nauki! Dziękujemy serdecznie organizatorom i Władzom uczelni za możliwość wyjazdu, udziału i świetnie zaplanowany program!