W środę, 9 listopada 2022r. odbyły się warsztaty z carvingu i dekorowania potraw owocami i warzywami dla członków SKN Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności oraz sympatyków Koła. Warsztaty prowadził Pan Michała Przepióra, technolog żywności, dietetyk, menadżer jakości produktów spożywczych, właściciel firmy Księga HACCP w Ustrzykach Dolnych.
Zajęcia praktyczne poprzedzone zostały krótkim wykładem z historii rzeźbienia w owocach i warzywach oraz doboru surowca i narzędzi do carvingu. W trakcie warsztatów każdy z uczestników mógł własnoręcznie wykonać dekorację między innymi z jabłka, rzodkiewki, ogórka.
