Bez kategorii

Wizyta studyjna w Etnocentrum Ziemi Krośnieńskiej

W dniu 26 listopada br. studenci kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności oraz członkowie SKN Ekonomistów z opiekunem mgr inż. Elżbietą Brągiel byli na wizycie studyjnej w Etnocentrum Ziemi Krośnieńskiej. Podczas wizyty zwiedzano muzeum, zapoznano się z kulturą i zwyczajami życia na wsi ludzi mieszkających na terenach ziemi krośnieńskiej zwanych Pogórzanami. […]

Read More

Szkolenie pt. ,,Znakowanie i certyfikacja żywności’’

W dniach 26 i 27 listopada br. pracownicy Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności  brali udział w certyfikowanym szkoleniu pt. ,,Znakowanie i certyfikacja żywności’’. Podczas szkolenia poruszano ważne aspekty dotyczące wymagań prawnych, znakowania produktów żywnościowych, nadawania znaków jakości na opakowaniach produktów żywnościowych, nowoczesnych rozwiązań w opakowalnictwie w celu lepszej ochrony i […]

Read More

XXXVII Międzynarodowa konferencja w Dnieprze

W dniach 25-26 listopada 2024r. odbyła się w formule on-line, kolejna już XXXVII Międzynarodowa Konferencja „TRANSFORMATION OF ECONOMIC SYSTEMS AND INSTITUTIONS IN THE NEW GEOSTRATEGIC REALITIES” w Dnieprze. W konferencji brali również udział pracownicy Zakładu Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności. W publikacji pokonferencyjnej ukazały się dwa artykułu pracowników. Krochmal-Marczak B., Krzysztofik […]

Read More

Zajęcia laboratoryjne dla uczniów z ZS w Iwoniczu

W dniu 31.10. br. uczniowie Technikum żywienia i usług gastronomicznych z Zespołu Szkół w Iwoniczu wykonywali ćwiczenia laboratoryjne – ocena kwasowości mleka i mąki, wykrywanie aminokwasów i białek, zmydlanie tłuszczy. Zajęcia poprowadziła mgr Joanna Półchłopek, pracownik Zakładu Produkcja i bezpieczeństwo żywności. Zajęcia laboratoryjne cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród uczniów szkoły […]

Read More

Pracownicy kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności na szkoleniu z obsługi chromatografu gazowego

W dniach 28-30 października 2024r. trzech pracowników kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności  brało udział w Praktycznym Szkoleniu dla Pracowników Dydaktycznych PANS w Krośnie z obsługi chromatografu gazowego. Szkolenie przeprowadził pracownik z Laboratorium Badawczo-Rozwojowego EkotechLAB z Gdańska. Szkolenie było finansowane z w ramach programu Dydaktyczna Inicjatywa Doskonałości.

I Ogólnopolska Konferencja Naukowo-Szkoleniowa „Żywienie dla zdrowia”

W dniu 25-26 października 2024r. w ramach programu Dydaktyczna Inicjatywa Doskonałości, nauczyciele akademiccy prowadzący zajęcia na kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności oraz studenci kierunku PIBŻ wzięli czynny udział I Ogólnopolskiej Konferencji Naukowo-Szkoleniowej „Żywienie dla zdrowia”, która odbyła się w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. W pierwszym dniu konferencji odbyły się wykłady […]

Read More

Brązowy Krzyż Zasługi dla dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. PANS

Miło nam jest poinformować, że 15 października 2024 roku w Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie z Okazji Uroczystej Inauguracji Roku Akademickiego 2024/2025 na wniosek Rektora Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie a postanowieniem z dnia 29 lipca 2024r Prezydenta Rzeczpospolitej Polskiej Andrzeja Dudy, Pani dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, […]

Read More

Uroczysta inauguracja roku akademickiego 2024/2025

W dniu 15 października 2024 roku Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie zainaugurowała 26. rok akademicki.  Podczas uroczystej immatrykulacji przyjęci do grona wspólnoty akademickiej zostali studenci pierwszego roku, złożyli ślubowanie i oficjalnie rozpoczęli rok akademicki. Reprezentantem studentów do immatrykulacji z I roku kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności był Pan Daniel […]

Read More

Sympozjum „Produkty lokalne w rozwoju inicjatyw przedsiębiorczych i krótkich łańcuchach dostaw”

W dniach 27-29.08.24 odbyło się wyjazdowe IX Doroczne seminarium dotyczącym ziół i ich zastosowania w gospodarstwie domowym „Produkty lokalne w rozwoju inicjatyw przedsiębiorczych i krótkich łańcuchach dostaw” zorganizowane przez Centrum Doradztwa Rolniczego oddział w Krakowie. Organizatorzy przygotowali bogaty program pozwalający zapoznać się z wieloma osobami, którzy wykreowali markowe produkty spożywcze […]

Read More