W dniach 10 i 11 października br. m.in. pracownicy kierunku Produkcja i bezpieczeństwo żywności brali udział w szkoleniu pt. „Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywości – wymagania dla organizacji w całym łańcuchu żywnościowym”.
Podczas szkolenia były omawiane aktualne wymagania różnych systemów jakości związanych z zarządzaniem bezpieczeństwem żywności. Były też ćwiczenia praktyczne. Szkolenie zostało realizowane w ramach Dydaktycznej Inicjatywy Doskonałości.
