prof. dr hab. inż. Elżbieta Pisulewska – Najważniejsze publikacje
Jest autorem bądź współautorem ponad 300 publikacji wydanych drukiem z zakresu technologii uprawy, jakości surowców roślinnych, wartości pokarmowej ziarna zbóż i nasion roślin strączkowych, oleistych oraz zielarskich, w tym 180 oryginalnych prac twórczych,
Publikacje zamieszcza w polskich i zagranicznych periodykach naukowych, m.in.: Animal Feed Science and Technology, Acta Fytotechnica, Journal of Science of Food and Agriculture, Rośliny Oleiste, Żywność, Nauka, Technologia, Jakość i in,
Ponadto, jest autorem lub współautorem monografii, podręczników i książek.