Zakład Zielarstwa
Absolwentka studiów podyplomowych, kursów i szkoleń o tematyce żywienia człowieka, zielarstwa, nowoczesnych trendów gastronomicznych, socjoterapii i oligofrenopedagogiki. Zainteresowania naukowe dotyczą włókiennictwa i tkactwa, pozyskiwania barwników naturalnych z roślin zielarskich i barwierskich, zastosowania barwników naturalnych w sztuce, kosmetyce i produkcji żywności.
- Życiorys naukowy
- Doświadczenie pozauczelniane
- Najważniejsze publikacje
- Najważniejsze nagrody i wyróżnienia
| Telefon: 13 43 755 80 |
| E-mail: joanna.polchlopek@pans.krosno.pl |
| Konsultacje: Dyżur pracownika |