{"id":6013,"date":"2020-05-14T09:42:32","date_gmt":"2020-05-14T07:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/?page_id=6013"},"modified":"2025-05-15T12:43:00","modified_gmt":"2025-05-15T10:43:00","slug":"barbara-krzysztofik","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/","title":{"rendered":"dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zaklad-produkcji-i-bezpieczenstwa-zywnosci\"><strong>Zak\u0142ad <\/strong>Produkcji i Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci<\/h3>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n<p>Jej zainteresowania naukowe koncentruj\u0105 si\u0119 wok\u00f3\u0142 tematyki: agrotechniki uprawy ziemniaka, przechowalnictwa i suszarnictwa surowc\u00f3w \u017cywno\u015bciowych, system\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci; jako\u015bci surowc\u00f3w i produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. Zdobyte do\u015bwiadczenie dydaktyczne uzupe\u0142nione dokszta\u0142caniem si\u0119 w ramach studi\u00f3w podyplomowych i zdobytych certyfikat\u00f3w pozwoli\u0142o na opracowanie i przygotowanie program\u00f3w uczenia si\u0119 i tre\u015bci kszta\u0142cenia w ramach wielu przedmiot\u00f3w. Jest autorem i wsp\u00f3\u0142autorem 11 monografii i ponad 150 publikacji naukowych, organizatorem konferencji naukowych i okoliczno\u015bciowych. Pe\u0142ni\u0142a szereg funkcji w UR, LOP. W Pa\u0144stwowej Akademii Nauk Stosowanych w Kro\u015bnie prowadzi zaj\u0119cia z zakresu: Metod utrwalania i przechowywania \u017cywno\u015bci, Element\u00f3w prawa \u017cywno\u015bciowego, Polityki bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, Normalizacji i certyfikacja \u017cywno\u015bci, Przetw\u00f3rstwa \u017cywno\u015bci, Seminarium dyplomowego.<\/p>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:22%\">\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:78%\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/barbara-krzysztofik-zyciorys-naukowy\/\">\u017byciorys naukowy <\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/barbara-krzysztofik-doswiadczenie-pozauczelniane\/\">Do\u015bwiadczenie pozauczelniane<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/barbara-krzysztofik-najwazniejsze-publikacje\/\">Najwa\u017cniejsze publikacje<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/barbara-krzysztofik-najwazniejsze-nagrody-i-wyroznienia\/\">Najwa\u017cniejsze nagrody i wyr\u00f3\u017cnienia<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Telefon: 13 43 755 80<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">E-mail: <a href=\"mailto:barbara.krzysztofik@pans.krosno.pl\">barbara.krzysztofik@pans.krosno.pl<\/a><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Konsultacje: <a href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pibz\/dyzury-pracownikow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dy\u017cur pracownika<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zak\u0142ad Produkcji i Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci Jej zainteresowania naukowe koncentruj\u0105 si\u0119 wok\u00f3\u0142 tematyki: agrotechniki uprawy ziemniaka, przechowalnictwa i suszarnictwa surowc\u00f3w \u017cywno\u015bciowych, system\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci; jako\u015bci surowc\u00f3w i produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. Zdobyte do\u015bwiadczenie dydaktyczne uzupe\u0142nione dokszta\u0142caniem si\u0119 w ramach studi\u00f3w podyplomowych i zdobytych certyfikat\u00f3w pozwoli\u0142o na opracowanie i przygotowanie program\u00f3w uczenia si\u0119 i [\u2026] <\/p>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<p><a class=\"more_link clearfix\" href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/\" rel=\"nofollow\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-6013","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS - Pracownicy PANS w Kro\u015bnie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zak\u0142ad Produkcji i Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci Jej zainteresowania naukowe koncentruj\u0105 si\u0119 wok\u00f3\u0142 tematyki: agrotechniki uprawy ziemniaka, przechowalnictwa i suszarnictwa surowc\u00f3w \u017cywno\u015bciowych, system\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci; jako\u015bci surowc\u00f3w i produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. Zdobyte do\u015bwiadczenie dydaktyczne uzupe\u0142nione dokszta\u0142caniem si\u0119 w ramach studi\u00f3w podyplomowych i zdobytych certyfikat\u00f3w pozwoli\u0142o na opracowanie i przygotowanie program\u00f3w uczenia si\u0119 i [\u2026] Read More\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-15T10:43:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/barbara-krzysztofik\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/barbara-krzysztofik\\\/\",\"name\":\"dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS - Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-05-14T07:42:32+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-15T10:43:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/barbara-krzysztofik\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/barbara-krzysztofik\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/barbara-krzysztofik\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/\",\"name\":\"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\",\"description\":\"Pracownicy - Pa\u0144stwowa Akademia Nauk Stosowanych\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#organization\",\"name\":\"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/41\\\/2023\\\/01\\\/Logo-PANS-2022-pelne.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/41\\\/2023\\\/01\\\/Logo-PANS-2022-pelne.png\",\"width\":3096,\"height\":696,\"caption\":\"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS - Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS","og_description":"Zak\u0142ad Produkcji i Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci Jej zainteresowania naukowe koncentruj\u0105 si\u0119 wok\u00f3\u0142 tematyki: agrotechniki uprawy ziemniaka, przechowalnictwa i suszarnictwa surowc\u00f3w \u017cywno\u015bciowych, system\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci; jako\u015bci surowc\u00f3w i produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. Zdobyte do\u015bwiadczenie dydaktyczne uzupe\u0142nione dokszta\u0142caniem si\u0119 w ramach studi\u00f3w podyplomowych i zdobytych certyfikat\u00f3w pozwoli\u0142o na opracowanie i przygotowanie program\u00f3w uczenia si\u0119 i [\u2026] Read More","og_url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/","og_site_name":"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","article_modified_time":"2025-05-15T10:43:00+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/","name":"dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS - Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#website"},"datePublished":"2020-05-14T07:42:32+00:00","dateModified":"2025-05-15T10:43:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/barbara-krzysztofik\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"dr hab. Barbara Krzysztofik, prof. PANS"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#website","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/","name":"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","description":"Pracownicy - Pa\u0144stwowa Akademia Nauk Stosowanych","publisher":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#organization","name":"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-content\/uploads\/sites\/41\/2023\/01\/Logo-PANS-2022-pelne.png","contentUrl":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-content\/uploads\/sites\/41\/2023\/01\/Logo-PANS-2022-pelne.png","width":3096,"height":696,"caption":"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie"},"image":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6013"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10506,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6013\/revisions\/10506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}