{"id":2079,"date":"2020-04-07T12:05:59","date_gmt":"2020-04-07T10:05:59","guid":{"rendered":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/?page_id=2079"},"modified":"2025-05-16T11:25:25","modified_gmt":"2025-05-16T09:25:25","slug":"marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/","title":{"rendered":"dr in\u017c. Marta Pisarek – Najwa\u017cniejsze publikacje"},"content":{"rendered":"
\n

Og\u00f3lna liczba publikacji: 125, w tym liczba recenzowanych artyku\u0142\u00f3w naukowych – 78, rozdzia\u0142\u00f3w w monografii – 45, rozdzia\u0142\u00f3w w ksi\u0105\u017cce \u2013 2.<\/p>\n

Wybrane publikacje<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Krochmal-Marczak B., Bienia B., Pisarek M., Wojtu\u0144 M. 2019. Ro\u015blinno\u015b\u0107 towarzysz\u0105ca \u0142anom pszenicy ozimej w gminie Hacz\u00f3w. Polish Journal for Sustainable Development, 23(1): 35-40, DOI: 10.15584\/pjsd.2019.23.1.4.<\/li>\n
  2. Pisarek M., Garga\u0142a-Polar M. 2019. Przestrze\u0144 kulturowa powiatu sanockiego i mo\u017cliwo\u015b\u0107 jej wykorzystania w turystyce wiejskiej. Zagadnienia doradztwa rolniczego, 4: 68-83.<\/li>\n
  3. Bienia B., Sawicka B., Krochmal-Marczak B., Dykiel M., Pisarek M. 2018. Zanieczyszczenie gleb i surowc\u00f3w ro\u015blinnych metalami ci\u0119\u017ckimi [w:] Jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w sektora rolno-spo\u017cywczego i jego pozycja na rynku. red. Barbara Krochmal-Marczak, Wyd. PWSZ im. Stanis\u0142awa Pigonia w Kro\u015bnie, ISBN 978-83-64457-43-2: 57-76.<\/li>\n
  4. Pisarek M., Krochmal-Marczak B., Dykiel M., Bienia B., Br\u0105giel E., G\u00f3rka M. 2018. Rolnictwo ekologiczne w Polsce jako sektor \u017cywno\u015bci ekologicznej [w:] Krochmal-Marczak B. (red.) Jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w sektora rolno-spo\u017cywczego i jego pozycja na rynku. Wyd. PWSZ im. Stanis\u0142awa Pigonia w Kro\u015bnie, s. 195-214. ISBN 978-83-64457-43-2.<\/li>\n
  5. Dykiel M., Pisarek M., Bienia B. 2018. Jako\u015b\u0107 i ocena konsumencka napoj\u00f3w mlecznych. [w:] Krochmal-Marczak B. (red.) Jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w sektora rolno-spo\u017cywczego i jego pozycja na rynku. Cz. II, roz. 3. Wyd. PWSZ im. Stanis\u0142awa Pigonia w Kro\u015bnie, s. 129-144. ISBN 978-83-64457-43-2.<\/li>\n
  6. Pisarek M., Lechowska J., Czerniakowski Z., Topczewska J. 2018. The specific nature of agricultural production in the vicinity of the Czarnorzecko-Strzy\u017cowski Landscape Park. Economic and Regional Studies, 4(11): 69-80.<\/li>\n
  7. Pisarek M., Garga\u0142a-Polar M., 2017. Mo\u017cliwo\u015bci rozwoju turystyki kulinarnej w ogrodach tematycznych. [w:] Or\u0142owski D. (red.) Przestrze\u0144 turystyki kulturowej, Wyd. WSTiJO Warszawa: 391-404.<\/li>\n
  8. Pisarek M., Lechowska J., Czerniakowski Z., Topczewska J. 2017. \u017bywno\u015b\u0107 tradycyjna i regionalna jako motyw przewodni plenerowych imprez kulinarnych na Podkarpaciu. [w:] Or\u0142owski D. (red.) Przestrze\u0144 turystyki kulturowej, Wyd. WSTiJO Warszawa: 373-390.<\/li>\n
  9. Pisarek M., Garga\u0142a-Polar M., Czerniakowski Z.W., 2017. Zio\u0142a jako atrakcja produkt\u00f3w sieciowych w agroturystyce, [w:] Wojciechowska J., Sieci wsp\u00f3\u0142pracy w turystyce wiejskiej, stan obecny i nowe wyzwania. Krak\u00f3w-\u0141\u00f3d\u017a, s. 165-182.<\/li>\n
  10. Krochmal-Marczak B., Sawicka B., Stryjecka M., Pisarek M., Bienia B. 2017. Warto\u015b\u0107 od\u017cywcza i prozdrowotna wybranych warzyw z rodzaju kapusta (Brassica L.). Herbalism, 1(3): 80-91.<\/li>\n
  11. Pisarek M., Krochmal-Marczak B., Dykiel M., Bienia B. 2017. Mikotoksyny w \u017cywno\u015bci w \u015bwietle aktualnych bada\u0144 [w:] \u201eBezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci i \u017cywienia\u201d. Cz\u0119\u015b\u0107 II. Wybrane zagadnienia, red. M. Witczak, G. Adamczyk, K. Jaworska-Tomczyk, T. Witczak, Bezpiecze\u0144stwo i produkcja \u017cywno\u015bci, Seria Monografie, Tom 5, PWSW w Przemy\u015blu, ISBN 978-83-62116-16-4: 136-145.<\/li>\n
  12. Pisarek M., Dykiel M., Krochmal-Marczak B. 2017. Wybrane kierunki rozwoju turystyki kulinarnej na Podkarpaciu opartej na \u017cywno\u015bci o podwy\u017cszonych walorach jako\u015bciowych. Przestrze\u0144 turystyki kulinarnej pod red. Or\u0142owski D., Roz. III Dziedzictwo kulturowe w przestrzeni turystycznej, s.405-422. ISBN:978-83-941596-0-3 Wyd. Wy\u017csza Szko\u0142a Turystyki i J\u0119zyk\u00f3w Obcych Warszawa.<\/li>\n
  13. Bienia B., Pisarek M., Dykiel M., G\u00f3rka M., \u0179r\u00f3d\u0142o-Loda M. 2017. Ogr\u00f3d wiejski jako element zagospodarowania gospodarstw agroturystycznych powiatu kro\u015bnie\u0144skiego. Zeszyty Naukowe, Zeszyt 13, PSW w Ja\u015ble, ISSN: 2081 \u2013 2043: 231-239.<\/li>\n
  14. Pisarek M. Krochmal-Marczak B., Dykiel M., Sieczkowska L., Klamut M. 2016. Decyzje produkcyjne rolnik\u00f3w z gmin Hacz\u00f3w i Korczyna (woj. podkarpackie) i ich wp\u0142yw na \u015brodowisko przyrodnicze. Progress in Economic Sciences Nr 3, s. 185-199, p-ISSN 2300-4088 e-ISSN 2391-5951, DOI: 10.14595\/PES\/03\/014, Wyd. Pa\u0144stwowej Wy\u017cszej Szko\u0142y Zawodowej w Pile.<\/li>\n
  15. Dykiel M., Soko\u0142owicz Z., \u015alusarczyk B., Garga\u0142a-Polar M., Pisarek M. 2016. Asortyment i ceny \u017cywno\u015bci ekologicznej na lokalnym rynku. [w:] Melski K., Walkowiak-Tomczak D., \u017bywno\u015b\u0107 dla \u015bwiadomego konsumenta. Wyd. Uniwersytet Przyrodniczy, Pozna\u0144: 85-93.<\/li>\n<\/ol>\n
    \n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Og\u00f3lna liczba publikacji: 125, w tym liczba recenzowanych artyku\u0142\u00f3w naukowych – 78, rozdzia\u0142\u00f3w w monografii – 45, rozdzia\u0142\u00f3w w ksi\u0105\u017cce \u2013 2. Wybrane publikacje Krochmal-Marczak B., Bienia B., Pisarek M., Wojtu\u0144 M. 2019. Ro\u015blinno\u015b\u0107 towarzysz\u0105ca \u0142anom pszenicy ozimej w gminie Hacz\u00f3w. Polish Journal for Sustainable Development, 23(1): 35-40, DOI: 10.15584\/pjsd.2019.23.1.4. [\u2026] <\/p>\n

    <\/div>\n

    Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":0,"parent":2065,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-2079","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\ndr in\u017c. Marta Pisarek - Najwa\u017cniejsze publikacje - Pracownicy PANS w Kro\u015bnie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"dr in\u017c. Marta Pisarek - Najwa\u017cniejsze publikacje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Og\u00f3lna liczba publikacji: 125, w tym liczba recenzowanych artyku\u0142\u00f3w naukowych – 78, rozdzia\u0142\u00f3w w monografii – 45, rozdzia\u0142\u00f3w w ksi\u0105\u017cce \u2013 2. Wybrane publikacje Krochmal-Marczak B., Bienia B., Pisarek M., Wojtu\u0144 M. 2019. Ro\u015blinno\u015b\u0107 towarzysz\u0105ca \u0142anom pszenicy ozimej w gminie Hacz\u00f3w. Polish Journal for Sustainable Development, 23(1): 35-40, DOI: 10.15584\/pjsd.2019.23.1.4. [\u2026] Read More\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-16T09:25:25+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/marta-pisarek\\\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/marta-pisarek\\\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\\\/\",\"name\":\"dr in\u017c. Marta Pisarek - Najwa\u017cniejsze publikacje - Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-04-07T10:05:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-16T09:25:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/marta-pisarek\\\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/marta-pisarek\\\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/marta-pisarek\\\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"dr in\u017c. Marta Pisarek\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/marta-pisarek\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"dr in\u017c. Marta Pisarek – Najwa\u017cniejsze publikacje\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/\",\"name\":\"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\",\"description\":\"Pracownicy - Pa\u0144stwowa Akademia Nauk Stosowanych\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#organization\",\"name\":\"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/41\\\/2023\\\/01\\\/Logo-PANS-2022-pelne.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/41\\\/2023\\\/01\\\/Logo-PANS-2022-pelne.png\",\"width\":3096,\"height\":696,\"caption\":\"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/pracownicy\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"dr in\u017c. Marta Pisarek - Najwa\u017cniejsze publikacje - Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"dr in\u017c. Marta Pisarek - Najwa\u017cniejsze publikacje","og_description":"Og\u00f3lna liczba publikacji: 125, w tym liczba recenzowanych artyku\u0142\u00f3w naukowych – 78, rozdzia\u0142\u00f3w w monografii – 45, rozdzia\u0142\u00f3w w ksi\u0105\u017cce \u2013 2. Wybrane publikacje Krochmal-Marczak B., Bienia B., Pisarek M., Wojtu\u0144 M. 2019. Ro\u015blinno\u015b\u0107 towarzysz\u0105ca \u0142anom pszenicy ozimej w gminie Hacz\u00f3w. Polish Journal for Sustainable Development, 23(1): 35-40, DOI: 10.15584\/pjsd.2019.23.1.4. [\u2026] Read More","og_url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/","og_site_name":"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","article_modified_time":"2025-05-16T09:25:25+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/","name":"dr in\u017c. Marta Pisarek - Najwa\u017cniejsze publikacje - Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#website"},"datePublished":"2020-04-07T10:05:59+00:00","dateModified":"2025-05-16T09:25:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/marta-pisarek-najwazniejsze-publikacje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"dr in\u017c. Marta Pisarek","item":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/marta-pisarek\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"dr in\u017c. Marta Pisarek – Najwa\u017cniejsze publikacje"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#website","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/","name":"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","description":"Pracownicy - Pa\u0144stwowa Akademia Nauk Stosowanych","publisher":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#organization","name":"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-content\/uploads\/sites\/41\/2023\/01\/Logo-PANS-2022-pelne.png","contentUrl":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-content\/uploads\/sites\/41\/2023\/01\/Logo-PANS-2022-pelne.png","width":3096,"height":696,"caption":"Pracownicy PANS w Kro\u015bnie"},"image":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2079","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2079"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8211,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2079\/revisions\/8211"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/pracownicy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}