Cz\u0142onkowie SKN Produkcji i Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci prowadz\u0105 badania naukowe zwi\u0105zane z aktualnymi problemami produkcji bezpiecznej \u017cywno\u015bci, a wyniki tych bada\u0144 przedstawiaj\u0105 na konferencjach naukowych w formie referat\u00f3w lub poster\u00f3w oraz publikuj\u0105 artyku\u0142y. Ponadto studenci uczestnicz\u0105 w wydarzeniach organizowanych na terenie uczelni, podczas kt\u00f3rych realizuj\u0105 r\u00f3\u017cne projekty propaguj\u0105ce dzia\u0142alno\u015b\u0107 SKN. Przynajmniej raz na semestr organizuj\u0105 wizyty studyjne do firm tematycznie zwi\u0105zanych z rynkiem rolno-spo\u017cywczym, w celu pog\u0142\u0119bienia zdobytej wiedzy. Ch\u0119tnie uczestnicz\u0105 w wydarzeniach kulturalnych oraz szkoleniach og\u00f3lnorozwojowych wzmacniaj\u0105cych ich kreatywno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Sprawozdanie z dzia\u0142alno\u015bci za 2022 rok<\/p>\n\n\n\n
W roku kalendarzowym 2022 Studenckie Ko\u0142o Naukowe Produkcji i Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci bra\u0142o czynny udzia\u0142 w \u017cyciu naukowym uczelni:
* Kontynuacja bada\u0144 w\u0142asnych cz\u0142onk\u00f3w ko\u0142a, kt\u00f3rych wyniki by\u0142y podstaw\u0105 do uczestnictwa w konferencjach naukowych i publikacji artyku\u0142u. Tematyka i zakres bada\u0144 w\u0142asnych trzech cz\u0142onk\u00f3w ko\u0142a (Karolina \u017bywiec, Iwona Wajs, Patrycja Janusz) zosta\u0142a dostrze\u017cona przez W\u0142adze Uczelni i nagrodzona otrzymaniem Stypendium Pigonia.
* Uczestnictwo w VI Og\u00f3lnopolskiej Konferencji M\u0142odych Naukowc\u00f3w pt. \u201eNauka-Talent-Pasja\u201d zorganizowanej przez Podhala\u0144sk\u0105 Pa\u0144stwow\u0105 Uczelni\u0119 Zawodow\u0105 w Nowym Targu
* Uczestnictwo w konferencji \u201eKiedy wynalazki inspiruj\u0105. Konferencja w 150. rocznic\u0119 urodzin Jana Szczepanika (1872-1926)\u201d zorganizowanej przez KPU w Kro\u015bnie w dniach 2-3.06.2022r.\u2013 sesja posterowa: Iwona Wajs (studentka I roku) \u2013 Octy kwiatowe i owocowe jako innowacyjny produkt prozdrowotny \u2013 I miejsce, najlepszy poster \u2013 nagrodzony przez Komitet Naukowy Konferencji; Pawe\u0142 Kielar (student II roku) \u2013 Twardziak jadalny (Lentinula edodes (BERK.) SING) jako surowiec \u017cywno\u015bciowy o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach prozdrowotnych.
* Organizacja i uczestnictwo w warsztatach kreatywnego zastosowania masy cukrowej zorganizowanych przez Studenckie Ko\u0142o Naukowe Produkcji i Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci
* Organizacja i uczestnictwo w warsztatach z carvingu i dekorowania potraw owocami prowadzonych przez mgr in\u017c. Micha\u0142a Przepi\u00f3r\u0119 z firmy Ksi\u0119ga HACCP (1.04.2022 r.)
* Organizacja imprezy edukacyjnej \u201eDzie\u0144 Buraka\u201d (24.11.2022r.)
* Organizacja i uczestnictwo w spotkaniu z Maciejem D\u0105browskim, Ireneuszem Kasz\u0105 (13.12.2023r.), Justyn\u0105 G\u0105dek (4.04.2023r) i innymi sportowcami studiuj\u0105cymi na kierunku PiB\u017b w ramach cyklu wyk\u0142ad\u00f3w samodoskonal\u0105cych \u201eTwoja wiedza o zr\u00f3wnowa\u017conym rozwoju drog\u0105 do sukcesu zawodowego\u201d.
* Organizacja stoiska w ramach Nocy Biolog\u00f3w (14.01.2022r.). Cz\u0142onkowie Ko\u0142a przygotowali quiz rozpoznawania nasion, wystaw\u0119 hodowli pokazowej grzyb\u00f3w shiitake i wystaw\u0119 kr\u00f3lik\u00f3w miniaturowych rasy karze\u0142ek teddy oraz mini lop.
* Prowadzenie w Bieszczadzkim Zespole Szk\u00f3\u0142 Zawodowych w Ustrzykach Dolnych dla uczni\u00f3w klas gastronomicznych pi\u0119ciogodzinnych zaj\u0119\u0107 z rozpoznawania, uprawy, konserwacji oraz przetwarzania ro\u015blin przyprawowych i jadalnych kwiat\u00f3w \u2013 7.10.2023r.
* Organizacja i uczestnictwo w warsztatach fotografii kulinarnej prowadzonych przez Pani\u0105 Justyn\u0119 Porowsk\u0105, w\u0142a\u015bcicielk\u0119 firmy \u201eSmuk\u0142e Widelce\u201d (23.05.2022r.)
* Promocja kierunku PiB\u017b i dzia\u0142alno\u015bci ko\u0142a w czasie Dnia Otwartego Uczelni (8.04.2022).
* Promocja kierunku PiB\u017b i dzia\u0142alno\u015bci ko\u0142a w czasie Karpackich Klimat\u00f3w (21.08.2022r.) poprzez organizacje stoiska \u201eBezpieczna \u017cywno\u015b\u0107 \u2013 zdrowy konsument\u201d.
* Promocja kierunku PiB\u017b i dzia\u0142alno\u015bci ko\u0142a w czasie spotkania ze studentami pierwszych rocznik\u00f3w (8.11.2022r.)
* Wyjazd studyjny na \u017bywiecczyzn\u0119, Ziemi\u0119 Cieszy\u0144sk\u0105 i Pszczy\u0144sk\u0105 (5-6.12.2022r.)
* Podnoszenie i uzupe\u0142nienie swojej wiedzy fachowej poprzez uczestnictwo w wyk\u0142adach i pokazach organizowanych przez inne ko\u0142a naukowe i instytucje zewn\u0119trze: wyk\u0142ad z pokazem parzenia kawy prowadzony przez Daniela Dobosza z firmy Sogno Caffe; wyk\u0142ad o pszczelarstwie wyg\u0142oszony przez in\u017c. Natali\u0119 Jakubus \u2013 pracownika PODR w Boguchwale, szkolenie on-line \u201eRolnictwo ekologiczne \u2013 nowe perspektywy i wyzwania\u201d organizowane przez K-PODR w Minikowie; szkolenie on-line \u201eZnaczenie monitoringu agrofag\u00f3w w integrowanej ochronie ro\u015blin w kontek\u015bcie pojawu nowych gatunk\u00f3w\u201d organizowane przez IOR w Poznaniu; wyk\u0142ad on-line „Wykorzystywanie ro\u015blin w codziennym \u017cyciu Bojk\u00f3w i \u0141emk\u00f3w” poprowadzony przez dr hab. \u0141ukasza \u0141uczaja w ramach Karpackiego Uniwersytetu Ludowego (KarpatUL).
\u2003<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cz\u0142onkowie SKN Produkcji i Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci prowadz\u0105 badania naukowe zwi\u0105zane z aktualnymi problemami produkcji bezpiecznej \u017cywno\u015bci, a wyniki tych bada\u0144 przedstawiaj\u0105 na konferencjach naukowych w formie referat\u00f3w lub poster\u00f3w oraz publikuj\u0105 artyku\u0142y. Ponadto studenci uczestnicz\u0105 w wydarzeniach organizowanych na terenie uczelni, podczas kt\u00f3rych realizuj\u0105 r\u00f3\u017cne projekty propaguj\u0105ce dzia\u0142alno\u015b\u0107 SKN. Przynajmniej [\u2026] <\/p>\n