{"id":5399,"date":"2026-10-01T10:30:03","date_gmt":"2026-10-01T08:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/?p=5399"},"modified":"2026-10-01T10:30:04","modified_gmt":"2026-10-01T08:30:04","slug":"od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/","title":{"rendered":"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble"},"content":{"rendered":"

28 wrze\u015bnia 2026 r. Pa\u0144stwow\u0105 Akademi\u0119 Nauk Stosowanych w Kro\u015bnie, kierunek Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci<\/em> odwiedzili uczniowie klasy V Technikum Technologii \u017bywno\u015bci z Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble. Wizyta studyjna by\u0142a okazj\u0105 do poznania zaplecza dydaktycznego i laboratoryjnego Uczelni oraz udzia\u0142u w praktycznych warsztatach po\u015bwi\u0119conych ocenie jako\u015bci ziarna zb\u00f3\u017c i m\u0105ki.<\/p>\n

Uczniom towarzyszy\u0142y nauczycielki: mgr Marta Mitrut, mgr Bernadetta Przewo\u017anik, mgr Celina P\u0142oskonka oraz mgr Justyna Cyran.<\/p>\n\n\n

\n
\"ca\u0142a<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n

Zaj\u0119cia odby\u0142y si\u0119 w Pracowni Technologii \u017bywno\u015bci, a poprowadzi\u0142y je dr hab. in\u017c. Barbara Krochmal-Marczak, prof. PANS oraz mgr in\u017c. Angelika Uram. Podczas warsztat\u00f3w uczniowie mieli mo\u017cliwo\u015b\u0107 zapoznania si\u0119 z wybranymi metodami stosowanymi w ocenie jako\u015bci ziarna zb\u00f3\u017c i m\u0105ki. Zaj\u0119cia obejmowa\u0142y m.in. ocen\u0119 szklisto\u015bci i m\u0105czysto\u015bci ziarna, oznaczanie kwasowo\u015bci m\u0105ki, liczby opadania oraz ilo\u015bci i jako\u015bci glutenu.<\/p>\n

Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 po\u015bwi\u0119cono praktycznemu wykorzystaniu metod analitycznych. Uczniowie samodzielnie wykonywali wybrane oznaczenia, korzystaj\u0105c ze specjalistycznej aparatury laboratoryjnej wykorzystywanej do oceny w\u0142a\u015bciwo\u015bci technologicznych ziarna i m\u0105ki. Dzi\u0119ki temu mogli przekona\u0107 si\u0119, w jaki spos\u00f3b wyniki analiz laboratoryjnych pozwalaj\u0105 oceni\u0107 jako\u015b\u0107 surowca oraz jego przydatno\u015b\u0107 do dalszego przetwarzania.<\/p>\n

Wa\u017cnym elementem wizyty by\u0142o r\u00f3wnie\u017c zwiedzanie laboratori\u00f3w Pa\u0144stwowej Akademii Nauk Stosowanych w Kro\u015bnie. Uczniowie poznali wyposa\u017cenie wykorzystywane zar\u00f3wno w procesie kszta\u0142cenia student\u00f3w, jak i podczas realizacji bada\u0144 naukowych.<\/p>\n

Uczestnicy odwiedzili tak\u017ce pole do\u015bwiadczalne, gdzie zapoznali si\u0119 z prowadzonymi do\u015bwiadczeniami oraz praktycznym wymiarem bada\u0144 nad produkcj\u0105 i jako\u015bci\u0105 surowc\u00f3w ro\u015blinnych.<\/p>\n

Wizyta studyjna pozwoli\u0142a uczniom po\u0142\u0105czy\u0107 wiedz\u0119 zdobywan\u0105 podczas nauki w zawodzie technik technologii \u017cywno\u015bci z praktyk\u0105 laboratoryjn\u0105 i badawcz\u0105. By\u0142a r\u00f3wnie\u017c okazj\u0105 do poznania mo\u017cliwo\u015bci dalszego kszta\u0142cenia w Pa\u0144stwowej Akademii Nauk Stosowanych w Kro\u015bnie, w szczeg\u00f3lno\u015bci na kierunku Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy zagadnienia zwi\u0105zane z produkcj\u0105, jako\u015bci\u0105 i bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci z ekonomicznymi aspektami prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci w sektorze rolno-spo\u017cywczym.<\/p>\n

Serdecznie dzi\u0119kujemy uczniom klasy V oraz nauczycielkom Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble za wizyt\u0119, aktywny udzia\u0142 w warsztatach i zainteresowanie prezentowan\u0105 tematyk\u0105. Mamy nadziej\u0119, \u017ce spotkanie by\u0142o inspiracj\u0105 do dalszego rozwijania zainteresowa\u0144 zwi\u0105zanych z technologi\u0105, jako\u015bci\u0105 i bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci oraz zach\u0119t\u0105 do kontynuowania kszta\u0142cenia w tym obszarze.<\/p>\n\n\n

\n
\"uczennica<\/figure>\n\n\n\n
\"uczniowie<\/figure>\n\n\n\n
\"uczennica<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"Grupa<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

28 wrze\u015bnia 2026 r. Pa\u0144stwow\u0105 Akademi\u0119 Nauk Stosowanych w Kro\u015bnie, kierunek Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci odwiedzili uczniowie klasy V Technikum Technologii \u017bywno\u015bci z Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble. Wizyta studyjna by\u0142a okazj\u0105 do poznania zaplecza dydaktycznego i laboratoryjnego Uczelni oraz udzia\u0142u w praktycznych warsztatach po\u015bwi\u0119conych ocenie jako\u015bci [\u2026] <\/p>\n

<\/div>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":5400,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii"],"yoast_head":"\nOd ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble - Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"28 wrze\u015bnia 2026 r. Pa\u0144stwow\u0105 Akademi\u0119 Nauk Stosowanych w Kro\u015bnie, kierunek Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci odwiedzili uczniowie klasy V Technikum Technologii \u017bywno\u015bci z Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble. Wizyta studyjna by\u0142a okazj\u0105 do poznania zaplecza dydaktycznego i laboratoryjnego Uczelni oraz udzia\u0142u w praktycznych warsztatach po\u015bwi\u0119conych ocenie jako\u015bci [\u2026] Read More\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-01T08:30:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-01T08:30:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2026\/10\/l53rD5UM.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"elzbietabragiel\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"elzbietabragiel\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"elzbietabragiel\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5234d538b37281133cebfcf174124540\"},\"headline\":\"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble\",\"datePublished\":\"2026-10-01T08:30:03+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-01T08:30:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/\"},\"wordCount\":449,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/35\\\/2026\\\/10\\\/l53rD5UM.jpg\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/\",\"name\":\"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble - Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/35\\\/2026\\\/10\\\/l53rD5UM.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-01T08:30:03+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-01T08:30:04+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/35\\\/2026\\\/10\\\/l53rD5UM.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/35\\\/2026\\\/10\\\/l53rD5UM.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1536},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/\",\"name\":\"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie\",\"description\":\"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci - Pa\u0144stwowa Akademia Nauk Stosowanych\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#organization\",\"name\":\"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/35\\\/2023\\\/01\\\/Logo-PANS-2022-pelne.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/35\\\/2023\\\/01\\\/Logo-PANS-2022-pelne.png\",\"width\":3096,\"height\":696,\"caption\":\"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5234d538b37281133cebfcf174124540\",\"name\":\"elzbietabragiel\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bcc708f308dc4018a34d44dfaa286089751c22f62d1a00bda271b3333c84bc0b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bcc708f308dc4018a34d44dfaa286089751c22f62d1a00bda271b3333c84bc0b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bcc708f308dc4018a34d44dfaa286089751c22f62d1a00bda271b3333c84bc0b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"elzbietabragiel\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/pans.krosno.pl\\\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\\\/author\\\/elzbietabragiel\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble - Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble","og_description":"28 wrze\u015bnia 2026 r. Pa\u0144stwow\u0105 Akademi\u0119 Nauk Stosowanych w Kro\u015bnie, kierunek Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci odwiedzili uczniowie klasy V Technikum Technologii \u017bywno\u015bci z Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble. Wizyta studyjna by\u0142a okazj\u0105 do poznania zaplecza dydaktycznego i laboratoryjnego Uczelni oraz udzia\u0142u w praktycznych warsztatach po\u015bwi\u0119conych ocenie jako\u015bci [\u2026] Read More","og_url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/","og_site_name":"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie","article_published_time":"2026-10-01T08:30:03+00:00","article_modified_time":"2026-10-01T08:30:04+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1536,"url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2026\/10\/l53rD5UM.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"elzbietabragiel","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"elzbietabragiel","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/"},"author":{"name":"elzbietabragiel","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#\/schema\/person\/5234d538b37281133cebfcf174124540"},"headline":"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble","datePublished":"2026-10-01T08:30:03+00:00","dateModified":"2026-10-01T08:30:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/"},"wordCount":449,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2026\/10\/l53rD5UM.jpg","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/","name":"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble - Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2026\/10\/l53rD5UM.jpg","datePublished":"2026-10-01T08:30:03+00:00","dateModified":"2026-10-01T08:30:04+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/#primaryimage","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2026\/10\/l53rD5UM.jpg","contentUrl":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2026\/10\/l53rD5UM.jpg","width":2048,"height":1536},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/od-ziarna-do-maki-warsztaty-laboratoryjne-dla-uczniow-zespolu-szkol-uslugowych-i-spozywczych-w-jasle\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Od ziarna do m\u0105ki \u2013 warsztaty laboratoryjne dla uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Us\u0142ugowych i Spo\u017cywczych w Ja\u015ble"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#website","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/","name":"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie","description":"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci - Pa\u0144stwowa Akademia Nauk Stosowanych","publisher":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#organization","name":"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2023\/01\/Logo-PANS-2022-pelne.png","contentUrl":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2023\/01\/Logo-PANS-2022-pelne.png","width":3096,"height":696,"caption":"Ekonomika produkcji i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci PANS w Kro\u015bnie"},"image":{"@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/#\/schema\/person\/5234d538b37281133cebfcf174124540","name":"elzbietabragiel","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bcc708f308dc4018a34d44dfaa286089751c22f62d1a00bda271b3333c84bc0b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bcc708f308dc4018a34d44dfaa286089751c22f62d1a00bda271b3333c84bc0b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bcc708f308dc4018a34d44dfaa286089751c22f62d1a00bda271b3333c84bc0b?s=96&d=mm&r=g","caption":"elzbietabragiel"},"url":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/author\/elzbietabragiel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5399"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5399\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5405,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5399\/revisions\/5405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pans.krosno.pl\/ekonomika-produkcji-i-bezpieczenstwo-zywnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}